Nos últimos anos, a ciência tem destacado a importância da microbiota intestinal, ou seja, do conjunto de bactérias que vivem em nosso intestino, para a saúde geral, influenciando processos que vão desde a digestão até a regulação do sistema imunológico e a saúde cerebral. Nesse cenário, o consumo de sucos 100% fruta surge como uma alternativa prática e nutritiva, capaz de contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal.

“Quando falamos em sucos 100% fruta, podemos considerar tanto aqueles preparados na hora quanto as versões prontas para consumo. Pensando na correria do dia a dia, existem boas opções de sucos 100% fruta em caixinha que podem ser aliados de uma alimentação equilibrada e podem contribuir para um estilo de vida saudável”, explica o nutricionista Pedro Perim, mestre em ciência e especialista em Nutrição Esportiva.

Para esclarecer alguns pontos e desfazer equívocos comuns, o nutricionista Pedro Perim, , responde cinco mitos e verdades sobre o tema:

1. Consumir suco de fruta prejudica a microbiota intestinal.

Mito: Quando consumidos com moderação, os sucos 100% fruta sem adição de açúcar, podem favorecer o crescimento de bactérias benéficas, aumentar a diversidade microbiana e apoiar o equilíbrio do microbioma intestinal.

2. Os compostos bioativos do suco de fruta ajudam a proteger a saúde da microbiota.

Verdade: Compostos como os flavonoides e vitamina C presentes em sucos de frutas como uva, frutas vermelhas e cítricos, podem apresentar efeito positivo na saúde intestinal, auxiliando na redução da inflamação intestinal e promovendo o bem-estar geral.

3. Suco de fruta substitui as frutas in natura.

Mito: O suco é uma excelente opção como complemento, especialmente em dietas com lacunas nutricionais como em pessoas que estão fazendo uma dieta muito restritiva, ou para aquelas pessoas que não conseguem consumir as 3 a 5 porções de frutas verduras e legumes recomendadas por dia. Mas o suco não deve substituir o consumo regular de vegetais in natura, essenciais para a saúde.

4. O consumo de suco de fruta causa ganho de peso em crianças e adultos.

Mito: Pesquisas indicam que a ingestão moderada de suco 100% fruta (cerca de 120 a 250 ml por dia) não está associada ao aumento do índice de massa corporal e pode contribuir para melhorar a qualidade nutricional da dieta. É importante reiterar que nenhum alimento, sozinho, é capaz de promover a perda ou o ganho de peso, mas sim, todo o contexto alimentar de um indivíduo. O consumo moderado de suco de fruta deve fazer parte de hábitos saudáveis, tanto alimentares, quanto de vida.

5. Pessoas que usam medicamentos como os análogos de GLP-1 podem se beneficiar do consumo de sucos de fruta.

Verdade: Pacientes que usam análogos de GLP-1 costumam sentir náuseas e saciedade precoce, o que pode impactar a nutrição e afetar negativamente a diversidade da microbiota. Nesse caso, o suco 100% fruta por ser um líquido de fácil digestão, pode apoiar a nutrição desses pacientes, oferecendo vitaminas, minerais e os compostos bioativos.

Portanto, incluir sucos 100% fruta na alimentação diária pode não apenas complementar a ingestão de vitaminas e compostos bioativos importantes, como também apoiar a saúde do nosso intestino, questão importante para a saúde do corpo e da mente. Fazer boas escolhas e apostar em um consumo moderado é, assim, uma estratégia inteligente para promover benefícios tanto nutricionais quanto fisiológicos.

“Os sucos 100% fruta em caixinha são boas opções para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade nutricional. Eles podem ser incorporados de forma equilibrada à rotina e apoiar a saúde intestinal e o bem-estar geral”, completa Pedro Perim.