Frigol apresenta tecnologia de inteligência artificial nos abates em live com o secretário da Agricultura de São Paulo, Gustavo Junqueira
A Frigol S.A., quarto maior grupo frigorífico do Brasil, participa da live sobre Cadeias Produtivas – Carne Bovina da série "Caminhos do Agro SP", iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo e da TV Cultura, no dia 30 de setembro, a partir das 18:30h. O comando da live é do secretário Gustavo Junqueira.
O CEO da Frigol Marcos Câmara detalhará a tecnologia de inteligência artificial para classificação das carcaças bovinas e a tecnologia blockchain para a rastreabilidade completa dos bovinos abatidos em suas unidades, inovação que insere a Frigol no universo da indústria 4.0 e que possibilita o acompanhamento do abate com total segurança e transparência, proporcionando confiabilidade para os pecuaristas e completas informações sobre a origem e as características da carne para os consumidores. A tecnologia é fornecida pela Eco Trace.
A live Cadeias Produtivas – Carne Bovina da série “Caminhos do Agro SP” no dia 30 de setembro, a partir das 18:30h, será transmitida pelos canais do Youtube: https://www.youtube.com/agriculturasp e https://www.youtube.com/cultura.
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