A 1850 Coffee®, uma marca da companhia J. M. Smucker, em parceria com o Farmer Connect, é pioneira em uma nova era de transparência na cadeia de produção de café, por meio de sua oferta de café embalado 100% colombiano.

Aproveitando a tecnologia blockchain da IBM, os consumidores agora podem seguir o grão de café que consomem até suas origens, em uma plataforma projetada para contribuir com maior rastreabilidade, eficiência e equidade na cadeia de suprimento do café.

Os consumidores podem fazer um scan facilmente do código QR no saco de café e seu dispositivo os direcionará para o site Thank My Farmer, que fornece informações sobre onde o café foi cultivado, processado e exportado, e o local de sua torrefação. Eles também poderão acessar mais informações sobre os projetos em andamento do Farmer Connect para apoiar os produtores de café e suas famílias na Colômbia, como o fornecimento de água potável para escolas; mudas de café para fazendas de pequenos agricultores; material escolar para escolas locais; e iniciativas sustentáveis ​​de água e agricultura.

A iniciativa surge no momento em que mais consumidores estão priorizando empresas e produtos alinhados aos seus principais valores para tomar decisões de compra. Segundo o IBM Institute for Business Value, dentro do grupo de pessoas para as que a sustentabilidade é muito importante, 71% estão dispostas a pagar um valor adicional pelas marcas que a oferecem.

"Sabemos que os consumidores estão cada vez mais interessados ​​na transparência nas cadeias de suprimento dos produtos de que desfrutam e estamos comprometidos em ajudar a promover esse interesse como parte de nossa estratégia de sustentabilidade do café", disse Joe Stanziano, vice-presidente sênior e gerente geral de café da JM Smucker Company. "Nosso trabalho com o Farmer Connect e a IBM não apenas ajuda a conectar os amantes do café com os produtores que fornecem sua bebida favorita de todas as manhãs, mas também oferece a oportunidade de apoiar esses pequenos agricultores e suas famílias".

A cadeia de suprimentos de café é complexa, uma vez que o café verde é produzido por mais de 25 milhões de pequenos produtores, ao contrário de outros produtos cultivados, que são entregues por grandes empresas agrícolas em grandes quantidades. Por meio da plataforma blockchain, os consumidores têm acesso a uma transparência sem precedentes e podem participar de uma economia circular global, na qual os consumidores podem se envolver diretamente nas comunidades agrícolas que produzem seus alimentos e bebidas.

Essa transparência é alcançada usando o blockchain para registrar dados sobre todas as etapas da cadeia de suprimentos ao longo da jornada do café, incluindo quais grãos foram usados, quando foram torrados, os portos para os quais foram enviados e muito mais. As informações sobre esses eventos são incorporadas a um livro imutável, criando maior responsabilidade para os produtores de café e seus parceiros da cadeia de suprimentos e ajudando a garantir que os produtos sejam o que dizem ser.

"Trabalhar com a JM Smucker Company tem sido uma oportunidade extraordinária para destacar o trabalho dos agricultores que cultivam os grãos por trás de uma das principais marcas de café do mundo", disse Raj Rao, CEO da IBM Food Trust. "Com o blockchain, podemos fornecer aos consumidores de café as ferramentas que eles precisam para se sentirem conectados à região de onde o café vem e até apoiar os agricultores".

O café 100% colombiano da 1850 é uma mistura arrojada e suave de grãos arábica colombianos premium. Tem um sabor rico e encorpado, exclusivo do café colombiano.

Sobre a The J. M. Smucker Company

Inspirada em mais de 120 anos de sucesso nos negócios e cinco gerações de liderança familiar, a The J. M. Smucker Company produz alimentos que as pessoas e os animais de estimação amam. O portfólio da empresa de mais de 40 marcas, encontrado em 90% das residências e inúmeros restaurantes nos EUA, inclui produtos icônicos que os consumidores sempre gostaram, como Folgers®, Jif® e Milk -Bone®, além de novos favoritos como Café Bustelo®, Smucker's® Uncrustables® e Rachael Ray® Nutrish®. Nas duas últimas décadas, a companhia teve um crescimento acelerado com com a aquisição estratégica de marcas líderes e emergentes. Além disso, a empresa garante que o negócio tenha um impacto positivo em seus mais de 7000 funcionários, nas comunidades e no planeta. Para mais informações sobre a The J. M. Smucker Company, visite jmsmucker.com.

J. M. Smucker Company é proprietária de todas as marcas registradas mencionadas neste documento, exceto as seguintes, usadas sob licença: Rachael Ray® é uma marca registrada da Ray Marks Co. LLC.

Sobre a IBM

A IBM é a empresa reconhecida como líder em blockchain corporativo. Seus especialistas de pesquisa, técnicos e de negócios quebraram as barreiras de velocidade de processamento de transações, desenvolveram a criptografia mais avançada para garantir transações e estão contribuindo com milhões de linhas de código aberto para promover o avanço da blockchain no campo de negócios. A IBM é a empresa líder em soluções de blockchain de código aberto criadas para os negócios. Desde 2016, a IBM trabalha com centenas de clientes nos setores de serviços financeiros, cadeia de suprimentos, governo, varejo, gerenciamento de direitos digitais e assistência médica para implementar aplicativos blockchain, e opera várias redes em execução ao vivo e em produção. A plataforma IBM Blockchain baseada em nuvem oferece os recursos de ponta a ponta que os clientes precisam para ativar rapidamente e desenvolver, operar, governar e proteger com sucesso suas próprias redes de negócios. A IBM é um dos primeiros membros do Hyperledger, um esforço colaborativo de código aberto criado para promover tecnologias blockchain em todos os setores. Para obter mais informações sobre o IBM Blockchain, visite https://www.ibm.com/blockchain/ ou siga-nos no Twitter em @ibmblockchain.