Espumantes para estourar e brindar na virada do ano
O sommelier João Paulo Gama, da Cantu Grupo Wine, indica espumantes brasileiros com bom custo benefício e um francês, para estourar na virada do ano e brindar a chegada de 2026
Estourar um espumante na virada é mais do que um brinde: é tradição. Os espumantes acompanham a contagem regressiva, e marcam simbolicamente o começo de um novo ano. Pensando nesse ritual tão presente nas celebrações, o sommelier João Gama, da Cantu Grupo Wine, selecionou espumantes brasileiros com ótimo custo benefício para a noite e um rótulo francês especial para brindar a chegada de 2026.
Para brindar a chegada do novo ano, uma das sugestões é o francês Calvet Celebration Brut, da tradicional vinícola francesa Calvet, elaborado pelo método Charmat, traz aromas de pêssego, frutas cítricas e flores brancas, com acidez fresca e estilo moderno. E do sertão pernambucano, o Maraví Brut Branco, produzido no Vale do São Francisco pela vinícola Entre Dois Mundos, linha autoral do Grupo Wine criada em parceria com a Miolo, apresenta notas cítricas de casca de limão e toques cremosos, com borbulha fina e refrescância.
E para quem prefere opções mais adocicadas a dica do sommelier é o Maraví Moscatel, também da vinícola Entre Dois Mundos, elaborado pelo método Asti, revela aromas de jasmim, flores brancas, guaraná, frutas cítricas e mel, com doçura equilibrada e perlage persistente.
“Além de estourar um espumante na virada do ano, vale escolher um rótulo que também seja prazeroso para brindar depois. A linha Entre Dois Mundos entrega ótimo custo benefício, e o Calvet é uma excelente opção para quem prefere espumantes mais leves”, ressalta João Gama.
Sobre a Cantu Grupo Wine
A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 21 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo.
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