O Vale do Rosário, a aproximadamente 100 quilômetros (cerca de 1h20min) de Santiago, funciona como um ótimo refúgio para casais que querem se afastar da agitação e curtir bons momentos no Chile. Além de encantar os viajantes com suas montanhas, campos e vinhedos, a região é lar da famosa Vinícola Matetic, local perfeito para um roteiro romântico.

A propriedade tem mais de 139 hectares de vinhedos e permite que os visitantes percorram os parreirais a pé ou de bicicleta. O passeio é ideal tanto para contemplar os belíssimos cenários locais como para aprender mais sobre a produção orgânica e biodinâmica da Matetic, que já se destacou em algumas das principais premiações mundiais, como a Great Wine Capitals.

Com decorações em madeira e iluminação aconchegante, o Empório é um dos lugares mais charmosos da vinícola. É ali que os visitantes podem comprar vinhos, produtos gourmet, artesanatos e realizar as tradicionais degustações – que incluem rótulos das linhas EQ e Corralillo.

Quem procura uma experiência ainda mais personalizada e diferenciada pode organizar um piquenique a dois – com vinhos, queijos e outras delícias – nos jardins da propriedade. A dica é ficar até o fim da tarde para apreciar o inesquecível pôr do sol da região. Outra programação imperdível para os casais é reservar um jantar no Restaurante Equilibrio, que harmoniza carnes, peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos com bebidas de estilos variados.

De quebra, a Matetic abriga o Hotel La Casona, premiado por ter as melhores camas do Chile. Suas 10 acomodações oferecem muita privacidade aos casais e têm vistas incríveis para as paisagens locais. Além disso, é possível desfrutar de atrações como piscina ao ar livre, bar, sala de jogos e sala de estar com lareira.