Uma das carnes mais lembradas quando o assunto é churrasco, a picanha é suculenta, apetitosa e possui um sabor inconfundível. A dica para o preparo de uma peça de picanha é temperar só com sal grosso ou com outros condimentos, como pimenta do reino e alho em pasta. Após isso, é só levar a churrasqueira.

Outra carne selecionada e disponível no Supermercado Guará, com o selo da especialista em carnes, Fribal, é o cupim. Retirada da parte de trás do boi, logo atrás do pescoço, o cupim é uma carne consistente e fibrosa, com um sabor muito característico. Apesar de ser bastante popular para churrascos, a carne precisa de algum tempo para ser assada até o ponto ideal para consumo. A dica para o preparo é retirar o excesso de gordura e temperar com alho, sal a gosto e pimenta do reino.

Sobre o Guará

Inaugurado em 2007, o Supermercado Guará conta com nove unidades em Fortaleza e uma no Eusébio, além do aplicativo Guará, que garante o alcance da rede em mais de 80 bairros da capital cearense. A plataforma digital possibilita ao cliente uma nova experiência em compras com o programa de descontos Sou + Guará, com ofertas personalizadas e descontos exclusivos.