A Schneider Electric, líder em transformação digital de gerenciamento e automação de energia, instalou seu premiado software EcoStruxure™ Asset Advisor no Complexo Toluca da Nescafé na Cidade do México.

Produzindo aproximadamente um milhão de potes de café por dia, essa fábrica da Nestlé Nescafé é sua maior unidade de produção e essencial para as operações globais da marca. Em 2013, a empresa expandiu a capacidade de produção da planta em 40%, investindo aproximadamente US$ 125 milhões, tornando-se a maior instalação de café solúvel do mundo. Por isso, evitar paralisações é fundamental para as operações.

Antes do Asset Advisor, a manutenção era reativa. Oito falhas não planejadas em um ano, incluindo um curto-circuito, resultaram em um desligamento de 14 horas, custando à empresa aproximadamente US$ 588 mil. Como a continuidade do serviço é fundamental para a planta de produção, o EcoStruxure permitiu que a Nestlé passasse para a manutenção preditiva, permitindo que as equipes resolvessem problemas de forma proativa para evitar interrupções que poderiam custar até US$ 52 mil por hora.

A implementação da solução deu à Nestlé visibilidade em tempo real de seus equipamentos elétricos, permitindo que os engenheiros monitorem remotamente os ativos. Ao confiar na análise de dados para ditar os intervalos de serviço, as equipes responsáveis pela área elétrica agora podem gastar menos tempo reagindo a problemas e, além disso, os equipamentos da fábrica passam mais tempo com desempenho ideal.

Frédéric Godemel, vice-presidente executivo de sistemas e serviços de energia da Schneider Electric, diz: “Temos visto um forte crescimento de serviços em nossos negócios e entendemos a importância dos sistemas de missão crítica e como isso não é negociável para grandes operações de produção como o complexo de Toluca”.

“Com nosso software EcoStruxture, estamos comprometidos em fornecer a clientes como Nescafé maior visibilidade, resiliência e flexibilidade para melhorar sua eficiência operacional sem os custos adicionais e pressão sobre o meio ambiente e, em última análise, vistos como o especialista em serviços em setores críticos”, completa.

Luis Gilberto López Páez, especialista em eletricidade da Nestlé Toluca Cafés, comenta: “Com uma fábrica tão grande quanto a Nestlé Nescafé, garantir a confiabilidade de todos os sistemas elétricos é uma tarefa particularmente complexa. Em toda a nossa rede operacional, estamos implantando soluções digitais flexíveis e escaláveis para melhorar nossa capacidade de resposta e a mudança para o parceiro Schneider Electric foi natural – já colaboramos em nossas instalações de produção na França e na Suíça”.

Ele observa que, desde a implantação, o EcoStruxure Asset Advisor permitiu identificar pontos de acesso e atacá-los antes que se tornassem um problema – economizando tempo de inatividade dispendioso, aprimorando muito a capacidade de responder rapidamente às mudanças na demanda e, por fim, atender melhor os clientes e reduzir a pegada de carbono operacional.

Para mais informações sobre o EcoStruxure Asset Advisor, visite.

Sobre a Schneider Electric

O propósito da Schneider é empoderar todos para que obtenham os melhores resultados com nossa energia e nossos recursos, alavancando o progresso e a sustentabilidade.

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Conduzimos a transformação digital ao integrar tecnologias de processo e energia, conectividade de produtos na nuvem, controles, software e serviços, por todo o ciclo de vida do produto, propiciando um gerenciamento integrado de empresas, para casas, edifícios, data centers, infraestrutura e indústrias.

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