A expectativa agora é de que o anúncio da JBS gere uma reação em cadeia no setor. Segundo Aarti Ramachandran, diretora de pesquisa e engajamento da Fairr Initiative, a indústria de carnes e laticínios precisa urgentemente de empresas que tenham ambições na questão do clima. Neste sentido, a JBS oferece esperança aos investidores globais.

"O anúncio da JBS é muito encorajador. Ainda assim, os investidores estarão ansiosos para ver os detalhes subjacentes desse compromisso para garantir que ele seja alcançado por meio de metas ambiciosas de redução de emissões baseadas na ciência, alinhadas com um caminho de aquecimento de 1,5ºC."

Aarti acredita que, para reafirmar a meta, a gigante brasileira precisa informar como vai viabilizar a redução do desmatamento e como será a atuação sobre as emissões de carbono em toda a sua cadeia de produção - do cultivo de soja para ração ao gado e o processamento nos frigoríficos.

"A JBS deve criar planos para transformações verdadeiras que minimizem estas questões: o desmatamento e as emissões oriundas da produção de ração e do gado.

Além disso, a Fairr destaca a importância de diversificação do portfólio, vislumbrando as oportunidades de crescimento apresentadas por produtos protéicos que não são de origem animal.