Com a chegada do verão e o período de férias, é comum que a rotina de alimentação mude: aumenta o consumo de açúcares, gorduras, álcool e diminui a ingestão de água. Apesar do clima de celebração, os excessos podem trazer desconfortos e desequilíbrios ao organismo, especialmente em dias mais quentes, quando manter a hidratação é fundamental para o bem-estar físico.

De acordo com a coordenadora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Cintya Bassi, hábitos simples podem fazer toda a diferença na recuperação do corpo após períodos de abusos. Além da hidratação adequada, alimentos diuréticos ajudam a eliminar toxinas acumuladas e a controlar o inchaço. “Frutas, verduras, legumes, ervas e temperos são considerados diuréticos, pois auxiliam o bom funcionamento dos rins, facilitando a filtragem e promovendo a limpeza das toxinas por meio da urina”, explica.

Entre as frutas mais acessíveis e benéficas para o verão, Cintya destaca:

Abacaxi: rico em fibras e nutrientes que combatem a retenção de líquidos, contribui para o funcionamento intestinal e possui bromelina, enzima que auxilia na digestão.
Coco: sua água contém altas quantidades de potássio e magnésio, favorecendo a eliminação de líquidos.
Limão: fonte de potássio, fibras, manganês e vitamina C, que reforça o sistema imunológico.
Maçã: diurética natural, contém potássio, vitamina B6 e pectina, que melhora o funcionamento intestinal.
Melancia: com alto teor de água, hidrata e elimina toxinas; seu licopeno auxilia na prevenção de câncer e doenças cardíacas.
Melão: diurético e antioxidante, ajuda a combater radicais livres, regular a pressão arterial e melhorar a constipação.
Pera: auxilia na eliminação de líquidos e possui pectina, fibra associada ao controle glicêmico e do colesterol.

Apesar dos exageros comuns nas festas e viagens, a especialista reforça que sempre é possível retomar os cuidados. Uma das estratégias mais simples é incluir sucos no dia a dia, alternativa prática e saborosa para reequilibrar o organismo após abusos. Com apoio da Cintya Bassi, foram selecionadas receitas que ajudam a revitalizar o corpo neste início de ano.

Sucos para recuperar o organismo no verão

Suco revitalizante

Folhas de couve
5 folhas de hortelã
100 ml de água de coco
2 kiwis descascados
Gelo e adoçante natural a gosto

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coe e consuma em seguida.

Suco para fortalecer o sistema imunológico

4 fatias de abacaxi
1 maçã picada
Suco de ½ limão
1 folha de alface
1 colher de café de gengibre ralado

Modo de preparo: Bata no liquidificador, coe e adoce a gosto.

Suco com vitamina C e termogênico

Suco de 2 maracujás
Suco de 2 limões
150 ml de água filtrada
½ xícara de couve picada
Gelo a gosto

Modo de preparo: Bata a couve com a água e, depois, acrescente os demais ingredientes até homogeneizar.

Suco diurético

¼ de prato de sobremesa de couve picada
1 fatia grossa de melão
250 ml de água de coco
1 colher de sopa de hortelã picada
¼ de colher de sopa de suco de limão
¼ de maçã
Cubos de gelo

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes até homogeneizar, adoce a gosto e consuma em seguida.

Assim, mesmo após os abusos típicos das férias, é possível começar o verão mais leve, hidratado e com mais disposição para aproveitar a estação. “De toda forma, vale ter na mente que investir em hábitos saudáveis e em uma alimentação equilibrada é essencial, independentemente da época do ano”, conclui Cintya.

Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde

Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 114 anos em dezembro de 2025. O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 330 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 150 mil vidas do Plano de Saúde e 28 mil vidas do Plano Odontológico.

O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais.