Durante a infância, um dos grandes desafios dos pais é ensinar sobre educação nutricional aos filhos. Muitas vezes, os pequenos se recusam a experimentar alimentos naturais, como legumes e verduras. Contudo, com algumas estratégias, é possível mudar essa realidade e criar uma rotina mais equilibrada.

Sabendo do alto índice de obesidade infantil no Brasil (a Organização Mundial da Saúde estima que, somente em 2025, o número de crianças obesas no planeta chegue a 75 milhões) e das condições atuais em que predominam a grande oferta por ultraprocessados, uso excessivo de telas e sedentarismo, Jasmine, marca referência em alimentação saudável, preparou um conteúdo especial para inspirar bons hábitos saudáveis em casa. Confira as dicas da nutricionista da marca, Karla Maciel.

Um dos principais fatores que facilita a aceitação de alimentos saudáveis é a exposição repetida. Pesquisas indicam que uma criança pode precisar experimentar um alimento novo entre 8 e 15 vezes para aceitá-lo. Isso significa que a recusa inicial não deve ser interpretada como um "gosto definitivo", mas como uma fase natural da familiarização.

Outra atitude eficiente é ser o exemplo para o seu filho (a). Crianças aprendem observando e imitando o comportamento dos adultos a sua volta. Quando os pais consomem regularmente legumes e verduras com prazer, sem fazer disso um sacrifício ou obrigação, a tendência é que as crianças se sintam mais inclinadas a experimentar e aceitar esses alimentos.

A participação da criança no preparo das refeições também é uma ferramenta poderosa. Convidar os pequenos para ajudar na escolha, manuseio e preparo dos alimentos gera curiosidade, vínculo e senso de pertencimento. Essa abordagem torna a alimentação mais lúdica e menos impositiva.

Além disso, a apresentação visual e sensorial dos alimentos influencia bastante na aceitação. Pratos coloridos, criativos, organizados de forma divertida (em formatos de rostos ou personagens) despertam o interesse infantil. Essa técnica é chamada de "food art". Embora simples, tem efeitos comprovados na maior ingestão de hortaliças em pré-escolares, por exemplo.

Por fim, o ambiente também influencia a relação da criança com a alimentação. Evite distrações como televisão e telas durante o momento da comida, respeite o apetite da criança e não use alimentos como recompensa ou punição.

Mudando a rota: os primeiros passos para ressignificar a relação com a comida

Quando os pais já aplicam o conhecimento nutricional em casa, a criança sente os reflexos. Contudo, em muitas famílias, por uma questão cultural, socioeconômica ou de desinformação, a alimentação saudável ainda não é uma realidade. Assim, é mais comum a busca por alimentos práticos com excessos de ingredientes artificiais, considerados prejudiciais à saúde.

A boa notícia é que é possível mudar a rota e promover mudanças na relação com a comida, mesmo quando esses comportamentos foram construídos ao longo de muitos anos, isso porque a infância e a adolescência são períodos de grande plasticidade comportamental, ou seja, fases em que o cérebro e os padrões de comportamento ainda estão em formação, tornando-se mais receptivos a mudanças.

“Para isso, em vez de proibir ou moralizar os alimentos (‘isso pode’ ou ‘isso não pode’), é mais eficaz ensinar sobre os benefícios dos alimentos naturais, incentivando escolhas conscientes e equilibradas. Quando a criança entende o impacto positivo da alimentação no seu corpo e bem-estar e associa isso a experiências prazerosas, a transformação acontece com mais naturalidade”, orienta a nutri.

Aprender brincando: uma estratégia que dá certo!

Uma dica de ouro da nutri é investir em atividades lúdicas como forma de incentivar o aprendizado nutricional. “O brincar estimula o envolvimento afetivo, facilita a memorização de conceitos e cria experiências positivas com os alimentos, o que favorece escolhas saudáveis ao longo da vida”, destaca.

Que tal aproveitar o período de férias para promover brincadeiras educativas em casa? Jasmine traz três dicas para te ajudar nessa missão.

- Comece com brincadeiras sensoriais com alimentos: permita que a criança toque, cheire, observe e explore os alimentos com as mãos, olhos e nariz, sem precisar necessariamente comê-los. Esta é uma forma de reduzir o medo de experimentar novas opções;
- Invista em contação de histórias com alimentos como personagens: crie um enredo divertido incluindo os alimentos do dia a dia. Essa narrativa emocional facilita o aprendizado;
- Convide a criança para ajudar no preparo de receitas simples: oficinas culinárias infantis são excelentes formas de se divertir e aprender. Com a atividade, é possível conhecer sobre a origem dos alimentos e modo de preparo. Além disso, a conexão envolve o sentimento de orgulho e pertencimento, o que aumenta a disposição da criança para experimentar novos sabores.

Agora que você já sabe como aprimorar o relacionamento familiar com a alimentação, é hora de escolher seus itens favoritos. Jasmine apresenta um portfólio completo sem lupa de alto teor, ou seja, opções seguras e saudáveis de verdade. Acesse o portal www.loja.jasminealimentos.com e saiba mais!

Sobre a Jasmine Alimentos

Com 35 anos de história, Jasmine Alimentos é pioneira na fabricação de produtos saudáveis, sendo a primeira empresa a produzir granolas no Brasil. Na categoria, a marca apresenta linha premium low carb incluindo a surpreendente variação salgada, além de granolas mini em porções individuais com proposta on-the-go.

Seu portfólio premiado nacionalmente é clean label, isto é, livre de excessos e sem a lupa frontal nas embalagens, além de versátil e inclusivo com opções integrais, orgânicas, zero açúcar, sem glúten e sem lactose.

A marca atua com carbono neutro por compensação e mantém parcerias para a coleta de 100% dos resíduos gerados. Desde 2022, pertence à M. Dias Branco, líder nacional em massas e biscoitos.

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 21 indústrias, sendo 13 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.