Os documentários “Em Busca da Essência na Cozinha” e “Claude Além da Cozinha”, da Moonshot Pictures, estão entre os 40 filmes de 15 diferentes países, clássicos da ficção e documentários contemporâneos ligados à comida, à cultura e aos sistemas agroalimentares, que serão exibidos no 1º São Paulo Food Film Fest. O evento acontece entre os dias 06 e 12 de outubro, em São Paulo, em comemoração ao Mês da Alimentação.

“Em Busca da Essência na Cozinha – com André Mifano” mostra o chef pelo litoral de São Paulo e interior de Minas Gerais em busca de técnicas e conhecimentos na cozinha herdados por gerações. No documentário, produzido antes da pandemia, o chef sai em busca de personagens que mantêm vivas técnicas antigas de obtenção de produtos como carne de porco na lata, pesca de cerco, salmoura de peixes e rapadura. Esse conhecimento que passa de geração em geração inspira Mifano a refletir sobre o que é essencial em sua cozinha e conecta o chef com o que mais gosta: o mar, o campo, a natureza. O longa estará disponível de forma híbrida, tanto na plataforma oficial do evento, https://www.belasartesalacarte.com.br, como presencialmente no Espaço Itaú Augusta - Anexo (11/10).

Já o documentário “Claude Além da Cozinha”, busca retratar o modo sensorial como o chef Claude Troisgros percebe o mundo a sua volta. Isso acontece durante a viagem a bordo de uma moto por um trecho do Rio São Francisco, que vai até Piaçabuçu (Alagoas), na foz, passando por diversas cidades da costa da caatinga. O longa será exibido na Cinemateca (07/10) como no Espaço Itaú Augusta - Anexo (12/10)

Ao longo da jornada do festival, os espectadores terão a oportunidade de participar de ciclos de debates, além de degustações de pratos inesquecíveis do cinema após algumas das exibições presenciais. Já o público de casa poderá assistir os filmes através da plataforma oficial. Completam a programação do evento algumas oficinas para o público infantil que será convidado a colocar a mão na massa e a entender como funcionam animações em stop motion.

A celebração foi escolhida pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) com o objetivo de envolver os governos e a população na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza. O São Paulo Food Film Fest é viabilizado por meio da Lei de Incentivo à Cultura. Tem a apresentação do Grupo Carrefour Brasil e apoio da Ticket, uma marca Edenred e Consigaz. É uma produção da Química Cultural. A realização é da DOC e Outras Coisas, da Secretaria Especial de Cultura e do Ministério do Turismo.

Horário e local das exibições:

CLAUDE ALÉM DA COZINHA :

07/10 - 18hr / Cinemateca Brasileira

12/10 - 20h30 / Espaço Itaú Augusta - sala 4

EM BUSCA DA ESSÊNCIA NA COZINHA:

11/10 - 19 hrs / Espaço Itaú de Cinema

online no Belas A La Carte de 06 a 12 de outubro

https://www.belasartesalacarte.com.br

Sobre a Moonshot Pictures

A Moonshot Pictures é uma produtora especializada em produção audiovisual para cinema e televisão que atua no mercado desde 2001. A produtora tornou-se referência no mercado graças aos olhares atenciosos e criativos do produtor e diretor Roberto d´Avila, que conta com mais de 20 filmes produzidos, entre eles, Última Parada 174 e O Mistério da Estrada de Sintra.

Ao longo desses quinze anos, a produtora também se destacou em produções de televisão para diversos canais, como “The Taste Brasil” (2015/2016/2017), “Cozinheiros em Ação” (2013/2014/2015/2016), “Sessão de Terapia” (2013/2014/2015), “Desafio da Beleza” (2012/2013/2014/2015), “Santo Forte” (2015), “9mm: São Paulo” (2010/2011) e “Brazil’s Next Top Model” (2009).