O café, bebida estimulante e rica em antioxidantes, tem inúmeras propriedades positivas à saúde. Mas a ingestão em excesso – diariamente e várias vezes ao dia – pode desencadear efeitos indesejados, como sensibilidade estomacal, ansiedade, dificuldade para dormir e escurecimento dos dentes.

Uma forma de reduzir o consumo de café é substitui-lo algumas vezes por variedades de chás ao longo do dia, e assim criar um novo hábito pouco a pouco. O ritual da pausa e da bebida permanece, com a vantagem de agregar novos sabores à rotina e sem sobrecarregar o corpo com o estímulo da cafeína.

A dica é diminuir gradualmente, principalmente para quem está acostumado a tomar café várias vezes por dia. Vale manter a xícara do café da manhã, por exemplo, e depois escolher um chá ou infusão mais indicado para cada momento.

Menos café, mais chá: as melhores escolhas para cada período do dia

Manhã

Os chás com teína, como chá preto ou matcha, são os melhores para garantir disposição nas primeiras horas do dia. Diferente da cafeína, que produz um pico de energia, a teína tem um efeito estimulante mais estável e duradouro. Para quem gosta do sabor do café mas quer evitar os efeitos colaterais, uma opção é optar por mesclas com aroma de café.

· Slim Puccino Tea: combinação de chá vermelho, chá preto, caramelo e aroma de café e manteiga.

· Matcha Latte Melon Cucumber: chá verde em pó com a doçura do melão e o frescor do pepino. Para ser consumido quente ou gelado.

Tarde

Neste período, especialmente no fim da tarde, o ideal é evitar os chás com teína para garantir uma boa noite de sono. Experimente uma infusão digestiva após o almoço ou o rooibos, chá vermelho africano que repõe energia sem conter teína.

· Indian Secret: infusão à base de casca de laranja e especiarias com propriedades digestivas, como canela, cravo, cardamomo e gengibre.

· Rooibos Paradise: infusão original da África do Sul, rica em nutrientes e minerais, com pedacinhos de frutas como coco e framboesa.

Noite

No momento de reduzir o ritmo e tranquilizar a mente, as infusões calmantes são as mais indicadas para transmitir aconchego e conduzir a um sono reparador. Escolha ervas como camomila, melissa, valeriana e tília.

· Tila Garden: infusão à base de pedacinhos de maçã e tília, planta com propriedades relaxantes e sedativas.

· Valeriana Garden: infusão com valeriana, indicada para insônia e estresse, e frutas como amora preta e morango.

A Tea Shop

A Tea Shop chegou ao país em maio de 2013 via Porto Alegre. A ideia empreendedora partiu do CEO Michel Bitencourt, que teve a ideia de trazer a marca para o Brasil durante um curso de MBA em Barcelona. Foi lá que conheceu a matriz e o modelo de negócio da rede, hoje com mais de 100 lojas em cinco países – além da Espanha e do Brasil, está presente na Itália, Portugal e Argentina.

O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine de chás e infusões com ingredientes selecionados, que podem ser saboreados em diferentes momentos do dia. A marca eleva o chá a um produto para ser presenteado, e oferece também uma seleção de acessórios e kits de presente.