1. Noite de Consoada: 24 de Dezembro

Para essa data, que os Portugueses chamam de “Noite de Consoada”, o Erva Restaurante & Bar vai oferecer um menu de três tempos, com os pratos preferidos dos clientes reinterpretados de forma natalina. A noite começa com caldo de aves de caça como entrada, e para os principais inclui bacalhau na lenha servido com batatas e migas de grelos, cabrito e peru no forno recheado com cogumelos e fígados, servido com arroz de pinhões e passas. Para os vegetarianos, a entrada é composta por um creme de castanhas e os pratos principais são tofu marinado e creme de milho, além de cogumelos da estação, ragoût de cereais e verdes. Para finalizar, um buffet de sobremesas oferece doces da época como rabanadas, arroz doce e pudim de ovos, entre outros.

Preço por pessoa com bebidas incluídas: Adultos 90€, Crianças (4-12) 45€ dos (0-3) gratuito.

2. Dia de Natal

Para o dia 25, as escolhas do Chef privilegiam mais uma vez a tradição da gastronomia portuguesa. Na entrada, uma seleção de delícias para partilhar à mesa, como pasteis de caça, sonhos de bacalhau, cogumelos da estação salteados e pastéis de novilho, entre outras iguarias. Como pratos principais, polvo grelhado no forno a lenha e javali com crosta de avelã. No caso da opção vegetariana, a entrada vai ser cogumelos da estação salteados e folhados de legumes, e os pratos principais contarão com tofu fumado, cereais, purê de batata doce, romanesca grelhada e Seitan marinado em citrinos com crosta de avelã. A sobremesa é mais uma vez composta por uma seleção de doces da época como aletria, sonhos de abóbora e Pão de Ló Ovar.

Preço por pessoa com bebidas incluídas: Adultos 80€, Crianças (4-12) 40€ dos (0-3) gratuito. Inclui ainda a oferta de uma garrafa de espumante para duas pessoas.

3. Jantar na Noite de Ano Novo

Para o dia 31, o menu do Restaurante Erva será composto por seis pratos, complementados por uma harmonização de vinhos. Além disso, a experiência será acompanhada pelos sets de um DJ e entretenimento ao vivo. Entre as opções de entrada, vale a pena destacar a ostra, o carapau e o rabo de boi. Já no que diz respeito aos pratos principais, será feita uma divisão por elementos:

Ar - do qual faz parte codorniz, rosmaninho, fava e toucinho
Mar - composto por marisco robalo e funcho
Bosque - com um prato de vaca arouquesa, purê de castanha e cogumelos da estação

Além disso, como sempre, haverá um menu vegetariano composto por legumes da estação e tempuré de vegetais ne entrada e, como principais, couve-flor, cogumelos e tomilho, Algas, legumes da estação e funcho, trufa, míscaros e tofu. A sobremesa apresentará uma surpreendente combinação de sabores com avelã, romã e chocolate.

Preço por pessoa: Adultos 250€, Crianças (4-12) 125€ dos (0-3) gratuito

4. Festa de Fim de Ano com tema “The Great Gatsby”

No programa de época festiva do Corinthia Lisbon destaca-se a Gala de Fim de Ano, luxuosa festa inspirada no filme “The Great Gastsby”, com música e dança que relembrarão os incríveis anos 20. A noite gastronômica terá cinco tempos e começará com um coquetel de boas-vindas, onde os presentes poderão se ambientar ao clima de época. Em seguida, o jantar será servido, tendo como primeiro prato camarão tigre defumado, como segundo aves de caça num caldo rico, seguido por robalo e medalhões de novilho. A sobremesa contará com um merengue invertido servido com beterraba, citrinos e avelãs.

A cantora Joana Lobo Anta e sua banda vão animar a noite com música ao vivo. Além disso, o show musical “The Great Gatsby” contará com três momentos artísticos ao ritmo da trilha sonora do filme, incluindo hits como "a little party never killed nobody" . A entrada em 2023 será marcada pelos sets vibrantes de um DJ e a animação continuará noite adentro. Após a meia-noite, estará disponível um bar com cocktails inspirados nos anos 20 e um buffet completo para a ceia. A festa se encerrará às 02:00.

Preço por pessoa: 395€

Para aqueles interessados em se hospedar no hotel o Corinthia Lisbon preparou um pacotes especial que inclui uma noite de hospedagem com café da manhã por preços a partir de 527€.

5. Para Relaxar

Neste final de ano, o premiado The Spa do Corinthia Lisbon está oferecendo dois tratamentos especiais – além dos mais de 30 que fazem parte do seu cardápio. São eles o Restful Ritual e o Positivity Ritual. No primeiro o óleo Restful de aromaterapia é usado com técnicas avançadas de massagem para aliviar a tensão muscular nas costas e ombros. Com duração de 60 minutos, ele inclui massagem nas costas, limpeza dupla com esfoliação, análise de pele com lâmpada Skin Vision™, máscara, massagem no couro cabeludo e massagem facial com cristais de quartzo rosa. Já o Positivity Ritual usa o óleo Positivity de aromaterapia, cujas fórmulas naturais limpam, reequilibram e hidratam, revelando uma pele renovada e naturalmente bonita, que é realçada com uma massagem facial a base de CryoGlobes.

Presenteie Momentos Especiais

Para aqueles que ainda estão escolhendo os presentes de natal, o Corinthia Lisbon oferece diversas opções de gift card: estadia em uma suíte luxuosa, jantar requintado no Erva restaurante & Bar, tratamento relaxante no The Spa, ou chá da tarde no Lobby Bar. São várias formas de presentear quem mais se ama com uma experiência especial.

Grupo Corinthia Hotels

A cadeia de hotéis cinco estrelas Corinthia foi fundada pela família Pisani, originária de Malta, tendo permanecido fiel às suas origens como um negócio familiar movido pela devoção, pelo cuidado e pela qualidade de cada detalhe dos serviços. Para além do moderno Corinthia Hotel Lisbon, na capital portuguesa, o portfólio Corinthia inclui o Corinthia Hotel Budapest, na Hungria, o Corinthia Hotel Prague, na República Checa, o Corinthia Hotel St. Petersburg, na Rússia, o Corinthia Palace Hotel & Spa, em Malta, o Corinthia Hotel St George’s Bay, em Malta, o Corinthia Hotel Tripoli, na Líbia, o Corinthia Hotel London, na Inglaterra, e o Corinthia Khartoum, no Sudão.