5 sobremesas proteicas com sabor e saúde

Pensando nas pessoas que estão de olho na saúde, que treinam ou simplesmente gostam de receitas diferentes, a Puravida reuniu cinco sobremesas proteicas que unem sabor, textura e praticidade. São opções perfeitas para fechar a refeição sem culpa e com muito sabor.

Confira as sugestões abaixo:

cheesecake de açaí e frutas vermelhas Puravida

Ingredientes:
- 180g de iogurte grego zero
- 150g de creme de ricota light
- 1 e ½ scoop de One Nutrition Açaí Puravida
- 4 colheres de sopa de chia
- 60g biscoitos sem açúcar
- 2 colheres de sopa de leite vegetal
- Frutas vermelhas para finalizar

Modo de preparo:

1. Numa tigela, misture o iogurte grego, o creme de ricota, o One Nutrition e a chia até ficar homogêneo;

2. Quebre os biscoitos e misture com o leite vegetal para formar a base do cheesecake. Espalhe nas forminhas sem fundo e reserve;

3. Cubra a base com o recheio de Açaí e leve para geladeira por 1 hora. Desenforme e finalize com frutas vermelhas por cima.

Rendimento: 2 porções de 250g
Tempo de preparo: 25 minutos

Choco Brownie

Ingredientes:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de Choco Nutrients Puravida
- 1 scoop de Whey Protein Isolado Chocolate Puravida
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- ¼ xícara de leite vegetal
- 1 colher de sopa de gotas de chocolate zero opcional

Modo de preparo:
1. Unte uma tigela pequena ou uma caneca funda e reserve;
2. Em outra tigela, misture o Whey Protein, a farinha de coco, o fermento em pó, o Choco Nutrients e misture bem;
3. Em uma tigela separada, bata o ovo com o leite, despeje na mistura seca e misture até incorporar completamente. Cubra com gotas de chocolate, se desejar;
4. Leve ao micro-ondas por 60 segundos, retire do forno e sirva imediatamente.

Rendimento: 1 porção de 150g
Tempo de preparo: 10 minutos

Receita Baked oats de cenoura

Ingredientes:
- ¼ xícara de leite vegetal
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- ½ cenoura ralada
- 1 scoop de Whey Protein Grassfed Baunilha Puravida
- ¼ de colher de chá de fermento em pó
- Gotas de chocolate 70% sem açúcar

Modo de preparo:
Bata no miniprocessador o leite, a aveia e a cenoura ralada. Transfira para uma tigela e adicione o Grassfeed de Baunilha e o fermento em pó. Misture tudo e transfira para um prato raso; ⁣
Coloque as gotas de chocolate por cima e leve para assar por 15 minutos a 180°C ou até ficar dourado por cima; ⁣⁣ Retire do forno e sirva. ⁣
Rendimento: 1 porção de 180g
Tempo de preparo: 25 minutos

Cookie proteico de jabuticaba

Ingredientes:
80g de Granola Coconut Jabuticaba e Açaí Puravida;
30g de pasta de amendoim;
2 claras de ovo;
1 colher de chá de Zero Puravida;
1 scoop de Whey Protein Isolado Vanilla Puravida;
60g de chocolate amargo;
40g de farinha de amêndoas.
Modo de preparo:
Numa tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o chocolate, e misture bem.
Com ajuda de uma colher, molde os cookies e coloque numa assadeira com papel antiaderente.
Leve para assar por 12 minutos a 180°C ou até dourarem.
Deixe esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate amargo.
Mergulhe metade do cookie no chocolate e leve para geladeira por 30 minutos.

Berry bites proteicos de chocolate

Ingredientes:
- 200g mirtilos e framboesas higienizados
- 200g de iogurte grego zero
- ½ scopp de Grassfed Whey Protein Vanilla do Tahiti
- 150g de chocolate 70% para cobertura temperado

Modo de preparo:

Numa tigela, misture o iogurte grego com o Whey Protein até ficar homogêneo;

Mergulhe os mirtilos e framboesas no iogurte para cobrir tudo e leve ao congelador até ficar firme;

Enquanto congela, derreta o chocolate para a cobertura;

Cubra os mirtilos e framboesas com o chocolate e leve ao congelador novamente por 5 minutos.