Receita Fluffy Pancake
- Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Uirá Banheza
- SEGS.com.br - Categoria: Receitas
Receita Fluffy Pancake
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 colher de chá de Zero Puravida
- 40ml de leite vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal (para realçar o sabor)
- 1 colher de sopa de farinha de arroz
- 1 scoop de Whey Protein Isolado Baunilha Puravida
- 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Separe as claras das gemas (reserve). Em uma tigela, adicione as gemas, o leite vegetal, o extrato de baunilha e a pitada de sal;
Peneire sobre a mistura a farinha, o Whey Protein e o fermento. Misture tudo e deixe descansando;
Bata as claras em neve com o Zero, usando um fouet elétrico. Vá incorporando as claras em neve na massa delicadamente para não perder o aerado. Mexendo suavemente;
Transfira a massa para um saco de confeitar e leve uma frigideira para o fogão em fogo baixo;
Unte a frigideira, despeje a massa e coloque um pouco de água na frigideira. Tampe e deixe cozinhar por 4 minutos. Vire as panquecas e deixe cozinhar por mais 2 minutos;
Retire da frigideira e sirva as panquecas com cobertura de sua preferência.
RENDIMENTO: 5 porções de 30 g
TEMPO DE PREPARO: 25 minutos
Sobre a Puravida
A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais. Para mais informações, acesse www.puravida.com.br.
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