Saiba como preparar um delicioso pudim de coco com laranja
- Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Pamela Moraes
- SEGS.com.br - Categoria: Receitas
O Chef Geanderson Bertoldi dos Santos, da FIC Brasile, ensina o passo a passo dessa saborosa sobremesa
Receita de pudim de coco com laranja - Chef Geanderson Bertoldi dos Santos – FIC Brasile
Ingredientes:
6 ovos;
400 ml de leite de coco;
1 xícara de chá de açúcar demerara;
1 xícara de chá de suco de laranja;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1 pitada de sal.
Framboesas ou morangos para decorar
Calda
1 xícara de açúcar;
1/4 xícara de chá de água quente.
Modo de preparo:
Inicie a calda. Adicione o açúcar em uma forma redonda com um furo no meio. Leve ao forno baixo para derreter o açúcar. Quando estiver dourado, adicione água e mexa. Deixe descansar. Enquanto isso peneire as gemas para tirar a película. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Despeje na forma e leve para assar em forno a 180 graus pré-aquecido em banho maria por cerca de 1 hora. Espere esfriar, desenforme decore como quiser e sirva.
Mini currículo do Chef Geanderson Bertoldi dos Santos:
Nasci em família de cozinheiros, mãe italiana que trabalhava em lanchonetes e casas de comidas italianas e pai brasileiro, cozinheiro de raiz. Me tornei Chef Patissier e Boulanger (confeitaria e panificação), ministro há 16 anos cursos nestas áreas, formando milhares de alunos no Brasil e em outros países com cursos online e presenciais.
Desenvolvo trabalhos e cursos nas áreas de chocolates, pizzas e alimentação saudável.
Através dos meus cursos online, alcancei 8 países, formando profissionais.
Proprietário da rede Cozinhas e Sabores responsável pela divulgação e expansão dos cursos que ministra!
Proprietário do Italian Bistrô, estabelecimento especializado em pratos italianos como massas, pizzas e sobremesas.
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>