Dica de hoje - Que tal preparar uma Abobrinha recheada com sardinha?
- Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Talita Lima
- SEGS.com.br - Categoria: Receitas
Que tal preparar uma Abobrinha recheada com sardinha Gomes da Costa? A receita é super fácil de fazer, nutritiva e saborosa. Para quem optou por não consumir carne vermelha nesta Quaresma, período que antecede a Páscoa, é uma ótima sugestão.
Se você deseja conhecer outras receitas contendo sardinha ou o atum como ingrediente principal, a Gomes da Costa, líder na fabricação de peixes enlatados, tem uma seleção de 350 receitas caseiras que utilizam diversos produtos da marca. Veja em: http://www.gomesdacosta.com.br/receitas/
Ingredientes:
- 3 abobrinhas médias (cerca de 680g)
- 2 dentes de alho amassados (4g)
- 1 cebola pequena picada (60g)
- 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
- 2 tomates maduros cortados em cubos pequenos (200g)
- 1 colher (sopa) de salsa picada (5g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Corte as pontas das abobrinhas. Corte cada abobrinha ao meio no sentido do comprimento.
Cozinhe as metades das abobrinhas em água fervente abundante temperada com sal, até ficarem ligeiramente macias.
Escorra e retire o excesso de miolo. Reserve o miolo.
Numa panela refogue o alho e a cebola no Óleo das Sardinhas Gomes da Costa. Acrescente o miolo reservado e refogue.
Retire do fogo e junte o tomate, a salsa e as Sardinhas Gomes da Costa. Tempere com sal e pimenta do reino.
Recheie as abobrinhas. Coloque-as lado a lado numa travessa refratária.
Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até aquecerem.
Sirva em seguida.
DICA DE CHEF
Não deixe as abobrinhas cozinharem muito, para não ficarem moles. As abobrinhas precisam ficar “al dente”.
VARIAÇÃO
Substitua a abobrinha por berinjela.
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>