Sorvete saudável de maracujá com chocolate
- Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Fernanda Allegretti
- SEGS.com.br - Categoria: Receitas
Refrescante e com alta cremosidade, receita é prática e ideal para os dias de calor
Para espantar o calor e compartilhar com a família e amigos uma receita feita com ingredientes saudáveis e ao mesmo tempo com muito sabor, o Sorvete de Maracujá com Chocolate alia o sabor característico do maracujá com o doce do chocolate na medida certa.
Feito com iogurte natural desnatado LacFree, de baixo valor calórico e zero gordura e o creme de leite LacFree, de alta cremosidade e que garante a textura única do chantilly, a receita promete fazer sucesso nos dias de altas temperaturas.
Em 50 gramas do sorvete (cerca de 3 colheres de sopa), traz apenas 125 calorias.
Aprenda a receita:
Sorvete de Maracujá com Chocolate
Ingredientes
- 3 unidades de polpa de maracujá
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 xícara de iogurte natural desnatado LacFree Verde Campo
- 500 gramas de creme de leite LacFree Verde Campo
- 75 gramas de chocolate amargo
Modo de preparo:
Antes de iniciar a receita, deixe o creme de leite LacFree no congelador de 20 a 30 minutos, para o preparo do chantilly. Em uma tigela, misture duas unidades da polpa de maracujá com o adoçante culinário. Leve ao micro-ondas por três minutos e, posteriormente na geladeira, por 30 minutos.
Adicione o iogurte natural desnatado LacFree, misture e reserve. Retire o creme de leite do congelador e bata em velocidade média por 01 minuto e, em seguida, de 4 a 5 minutos em velocidade alta até atingir o ponto de chantilly.
Pegue a receita que estava reservada, adicione a terceira polpa de maracujá e,posteriormente, adicione o chantilly. Misture bem e adicione o chocolate picado. Misture novamente e acomode em uma travessa, cobrindo-a com filme plástico.
Leve ao congelador por 4 horas. Para um toque decorativo, a sugestão é servir nas polpas de maracujá.
Sobre a Verde Campo
Há 18 anos, a Verde Campo desenvolve produtos inovadores de alta qualidade com a missão de proporcionar ao consumidor uma vida mais leve e saudável, sem deixar de lado seu sabor. Localizada em Lavras, interior de Minas Gerais, é a pioneira no mercado de produtos sem lactose, com conceituadas linhas de iogurtes, shakes, queijos frescos e maturados, requeijão e creme de leite. Com uma produção de processos modernos e técnicas artesanais, a Verde Campo é reconhecida por aliar tradição, tecnologia, saudabilidade e o prazer do paladar.
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