Churrasco no Carnaval? Aproveite as dicas da Castelo Alimentos
- Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Denise de Almeida
- SEGS.com.br - Categoria: Receitas
Duas receitas com ingredientes da marca para garantir todo o sabor dos assados nestes dias de festa
Para quem está pensando em reunir a família e os amigos e preparar aquele churrasco nestes dias de folia, vale conferir as dicas da nutricionista da Castelo Alimentos, Cinthya Maggi, no preparo do frango e do famoso pão de alho.
Churrasco de Frango Especial
Ingredientes
- 6 sobrecoxas de frango
- 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (chá) de gengibre fresco picado
- 1 colher (sopa) de Molho de Mostarda Tradicional Top Down Castelo
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
Para acompanhar
Patê de Pimenta Biquinho Levemente Picante Castelo
Preparo
Coloque as sobrecoxas de frango em uma tigela. Misture o restante dos ingredientes e despeje sobre o frango. Deixe marinar por 30 minutos. Coloque na grelha de uma churrasqueira e deixe cozinhar lentamente, longe do fogo, por cerca de 30 minutos ou até ficar macio e dourado, besuntando com a marinada durante o cozimento e virando várias vezes. Sirva com Patê de Pimenta Biquinho Levemente Picante Castelo e pão de alho especial.
Rendimento: 6 unidades
Tempo de Preparo: 50 minutos
Calorias: 150 a porção
Pão de Alho Especial Castelo
Ingredientes
- 3 mini baguetes
- 1 xícara (chá) rasa de Maionese Top Down Castelo
- 1 colher (sopa) de Molho de Alho Castelo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Preparo
Corte as mini baguetes em fatias médias, sem separar as partes. Misture a Maionese Castelo, o Molho de alho Castelo e a salsa. Besunte esta mistura entre as fatias. Leve à grelha por cerca de 20 minutos ou até o pão ficar dourado e crocante. Sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Calorias: 150 a porção
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