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TOKIO MARINE SEGURADORA

Os benefícios do leite vão além dos nutrientes

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O leite é um alimento rico em nutrientes essenciais para a saúde, com alta concentração de vitaminas e minerais. Um dos componentes dessa bebida são os oligossacarídeos, uma substância que deriva do açúcar do leite que, além de ajudar a conferir o sabor doce, proporciona muitos benefícios para o corpo humano.

Os oligossacarídeos atuam como prebióticos no intestino, uma vez que não são digeridos pelo estômago, esses carboidratos acabam sendo consumidos pelos micro-organismos benéficos do intestino, garantindo o bom funcionamento da microbiota intestinal. "Cerca de 70% das células de defesa do corpo humano, estão concentradas no intestino. Então se a flora intestinal estiver bem regulada, aumenta as chances de prevenção de doenças", explica Ana Paula Del'Arco, nutricionista e consultora da Viva Lácteos.

A especialista enumera os principais benefícios dos oligossacarídeos:

1) Melhora a saúde geral das pessoas, crianças e adultos, contribuindo para o alívio de condições adversas digestivas, metabólicas e inflamatórias;

2) Ajuda na prevenção de doenças em crianças, principalmente a diarreia;

3) Atua no equilíbrio da microbiota intestinal;

4) Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;

5) Pode ser um aliado na prevenção da obesidade, quando aliado a uma dieta balanceada, uma vez que favorece o bom funcionamento intestinal;

6) Favorece a absorção dos nutrientes pelo organismo.

Sobre a VIVA LÁCTEOS: É a Associação Brasileira de Laticínios que tem como missão promover o crescimento e a produtividade do setor, permitindo assim melhora do ambiente de negócios, ganhos de produtividade e aumento da competitividade no mercado interno e externo, por meio da promoção às exportações. É composta por fabricantes de produtos lácteos (ALIBRA, AURORA, AVIAÇÃO, BOM SUCESSO, CCA, CAROLINA, CASTROLANDA, CATUPIRY, CCGL, DANONE, DPA, DAVACA, DOREMOS, EMBARÉ, FRIMESA, FRÍSIA, FONTERRA, ITALAC, ITAMBÉ, JUSSARA, KERRY, LACTALIS, LATICÍNIOS HORIZONTE, MONDELÉZ, NESTLÉ, OUROLAC, PIRACANJUBA, POLENGHI, PORTO ALEGRE, REGINA, SCALA, SCHREIBER, TIROLEZ, VIGOR, VERDE CAMPO E YAKULT) e associações do setor, como a ABIQ (Associação Brasileira da Indústria de Queijo) e a ABLV (Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida).


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