Brasil,

A importância do Planejamento e Controle da Produção

David Garcia Penof

O mercado está cada vez mais exigente, empresas mal estruturadas perdem espaço rapidamente. A gestão adequada da área produtiva das empresas permite que elas tenham ganhos de produtividade, reduzindo custos operacionais e permitindo contribuições significativas para a competitividade frente a seus concorrentes.

Saliente-se aqui que a gestão adequada da área produtiva de uma organização industrial qualquer passa pela implantação das atividades relativas ao que se denomina PCP - Planejamento e Controle da produção. Em um sistema produtivo, ao serem definidos seus objetivos estratégicos e traçadas suas estratégias, faz-se necessário formular planos para atingi-las, gerindo os recursos humanos e físicos com base nesses planos, e quando necessário tomando ações corretivas para minimização de desvios que porventura possam surgir. O setor responsável pelo desenvolvimento das atividades de gestão de recursos acima descritas é o Planejamento e Controle da Produção - PCP.

Em termos práticos, as atividades desenvolvidas no PCP permitem que gestores decidam com precisão, rapidez e confiabilidade sobre a produção.

Desta feita, o adequado desenvolvimento das atividades do PCP permite às empresas:
Minimizar atrasos e não atendimento de ordens de produção;
Minimizar estoques de matérias primas e produtos acabados;
Minimizar a ociosidade dos recursos humanos pela alocação eficiente de trabalho;
Minimizar os tempos de processamento de produção;
Conseguir uma distribuição equilibrada e suave do trabalho no tempo e;
Maximizar a eficiência operacional do sistema de produção.

Para o alcance de tais resultados operacionais, o PCP mantém relacionamentos com outras áreas das organizações industriais, por exemplo, com o Marketing, com as Engenharias de Produto e Processos, com Compras, com os Fornecedores, com a Produção e finalmente com os Próprios Clientes.

Um PCP bem elaborado permite realizar compensações entre as diferenças de capacidade de fornecimento (oferta) e de consumo (demanda) ao longo do tempo, garantindo a satisfação dos clientes e consequente atendimento das necessidades e expectativas de mercado.

Para as Pequenas e Médias Empresas - PME, a maior dificuldade é conseguir realizar essas interações entre os diversos setores da organização. Normalmente a atividade de PCP exige uma estrutura organizacional dedicada e, o uso de softwares dedicados para tal e cadastramento de todos os itens alocados nos processos de produção e ainda, dos produtos acabados resultantes da operação.

Referências

PENOF, David G.; MELO, Edson C. de; Gestão da produção e logística. São Paulo: Saraiva, 2013
TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e Controle da Produção - Teoria e Prática. São Paulo: Atlas, 2009.

David Garcia Penof - Coordenador do Curso de Engenharia de Produção do Instituto Mauá de Tecnologia; Doutorando e Mestre em Administração; Especialista em Administração da Produção e Bacharel Em Administração etc.

Sobre o Instituto Mauá de Tecnologia

O Instituto Mauá de Tecnologia - IMT promove o ensino científico-tecnológico, visando formar recursos humanos altamente qualificados. Há 58 anos, o IMT, com campi em São Paulo e em São Caetano do Sul, mantém duas unidades: Centro Universitário e Centro de Pesquisas. O Centro Universitário oferece cursos de graduação em Administração, Design e Engenharia. Na pós-graduação, são oferecidos cursos de atualização, aperfeiçoamento, especialização (MBA) nas áreas de Gestão, Design e Engenharia. O Centro de Pesquisas, há 54 anos, desenvolve tecnologia para atender às necessidades da indústria e atua como importante elemento de ligação entre as empresas e a academia.


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