Aproveite a safra do aspargo e experimente novas receitas
O aspargo é um dos legumes de sabor e textura mais elegantes, além de ser também um alimento caro. Porém, setembro é o mês certo para testar novas receitas já que é o período da safra do legume, sendo encontrado com mais facilidade, melhor qualidade e por preços mais baratos nas feiras e supermercados de todo o Brasil.
Rico em água, vitaminas e pouco calórico, os aspargos são ideais para serem servidos com carnes grelhadas, assadas ou incrementadas com molho. O legume quebra a gordura da carne e torna a refeição ainda mais prazerosa. A Academia da Carne Friboi selecionou pratos como o delicioso churrasco de ancho com aspargos na grelha e a maminha na cerveja preta com purê e aspargos. Entre na plataforma (http://academiadacarnefriboi.globo.com/), confira as receitas e aproveite a safra dessa iguaria!
https://s3.amazonaws.com/academiadacarne/content/1663.gc
Sobre a Friboi
Com quase meio século de tradição, a Friboi é a marca líder em carne bovina no Brasil. Após três anos de um amplo trabalho de divulgação e ações de marketing, a marca promoveu uma grande mudança no setor, que até então era tido como commodity. A Friboi é hoje reconhecida espontaneamente por 80% dos brasileiros por oferecer produtos de confiança, com garantia de origem e rigorosos processos de qualidade. Com o objetivo de munir o consumidor com informações sobre o universo da carne, a marca criou a Academia da Carne Friboi, uma plataforma de brand content com a assinatura de conteúdo da Globo, que reúne dicas, cursos e receitas para ampliar o repertório de todos os brasileiros. O projeto tem três embaixadores de peso: a apresentadora Ana Maria Braga e os chefs Olivier Anquier e Guga Rocha, e conta ainda com parceiros como os chefs Felipe Bronze, Ana Luiza Trajano, Mônica Rangel e Carla Pernambuco, para citar alguns.
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