Brasil,

Que tal uma pizza de macarrão com brócolis?

  • Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por  Mariana Ortiz
  • SEGS.com.br - Categoria: Receitas
  • Imprimir

Que tal uma pizza de macarrão com brócolis?

Para esta semana a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados, ABIMAPI, escolheu a receita que alia praticidade, nutrição e sabor: pizza de macarrão com brócolis. Esta é uma excelente opção para o fim de semana, seja como lanche da tarde ou até mesmo para um almoço informal. Experimente!

Pizza de macarrão e brócolis

Rendimento: 4 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos

Calorias Totais (kcal): 840
Carboidratos (g): 66,9
Proteínas (g): 43,2
Gorduras (g): 44,4
Fibras (g): 5,6

Ingredientes

Massa

250 gramas de massa de ovos no formato argolinha ou caramujinho cozida al dente

1 colher das de chá de caldo de legumes em pó 0% de gordura

2 ovos grandes, batidos

2 colheres das de sopa (cheia) de requeijão firme ou cream cheese

2 colheres das de sopa (cheia) de farinha de rosca

50 gramas de queijo parmesão, ralado

Sal e pimenta do reino ao seu gosto

Brócolos temperado

1 colher das de sobremesa de alho frito (opcional)

3 xícaras das de chá de floretes de brócolos escaldados em água fervente e sal

4 colheres das de sopa de azeite

Sal ao seu gosto

Recheio

500 gramas de molho de tomate industrializado ou caseiro

300 gramas de queijo tipo muçarela, ralado

50 gramas de ricota fresca esfarelada

3 xícaras das de chá de floretes de brócolos temperados

Azeitonas ao seu gosto

50 gramas de bacon cortado em cubos pequenos e fritos

Orégano ou folhas frescas de manjericão ao seu gosto

Modo de preparo

Brócolos temperados

Misture delicadamente os ingredientes e reserve para montagem da pizza.

Coloque a massa em uma tigela, acrescente o caldo em pó, os ovos batidos, o requeijão, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal, a pimenta, misture bem e reserve.

Unte com azeite uma forma grande para pizza, acomode a massa, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por 10 minutos.

Retire o papel alumínio, coloque o molho de tomate, os queijos, os floretes de brócolos, os cubos de bacon, as azeitonas e volte ao forno para derreter os queijos. Retire do forno coloque o orégano ou manjericão e sirva a seguir.

Dica

Use forma de fundo removível ficará mais fácil para desenformar.

Confira outras receitas em www.abimapi.com.br


Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
 
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/

<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte...  www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. -  Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>

voltar ao topo