Brasil,

Especial Dia das Mães: Mondial apresenta deliciosa receita de Maminha Assada com Creme de Cebola

  • Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por  Aline Luz
  • SEGS.com.br - Categoria: Receitas
  • Imprimir

Especial Dia das Mães: Mondial apresenta deliciosa receita de Maminha Assada com Creme de Cebola

Ingredientes:

- 1,5 kg de maminha em pedaço
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara de chá de caldo de carne (pode ser substituído por 1 tablete de caldo de carne dissolvido em água)
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o caldo de carne. Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 40 minutos. Transfira-a para a cuba da panela de pressão junto com a marinada. Tampe bem a panela e programe para cozinhar por 45 minutos. Separe o caldo que sobrou e reserve. Passe a cebola em um processador formando um purê. Em uma panela, derreta a manteiga, junte a cebola e polvilhe a farinha de trigo. Refogue até dourar. Junte o molho da carne. Deixe em fogo baixo até reduzir pela metade. Adicione o creme de leite e cozinhe no fogo brando até engrossar. Tempere com o sal e a pimenta. Sirva a carne fatiada com o molho.


Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
 
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/

<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte...  www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. -  Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>

voltar ao topo