Brasil, 1 de Outubro de 2016
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TOKIO MARINE SEGURADORA

Final de semana especial de Dia dos Namorados no Royal Palm Plaza e Royal Palm Residence

Combinação de hospedagem e jantares exclusivos fazem parte da data romântica do Grupo Royal Palm Hotels & Resorts

O bistrô La Palette traz um menu especial para a ocasião

Para os casais apaixonados, que têm interesse em comemorar a data do Dia dos Namorados de uma forma única e sofisticada, o Royal Palm Hotels & Resorts preparou um final de semana de muito romantismo com luxuosas opções de hospedagem harmonizadas com jantares especiais.

No Royal Palm Plaza, o casal pode escolher pelas diferentes opções de menus no bistrô La Palette, Adega Cave do Douro e Terraço Gourmet e desfrutar das hospedagens em apartamento categoria Luxo, ideais para um final de semana romântico a dois.

Para os dias 10 e 11 de junho, a hospedagem com jantar no La Palette custa a partir de R$ 1.071,00 + 5% de taxas e R$ 4,00 de room tax a diária por apartamento. O cardápio do bistrô foi todo elaborado para a data especial. O couvert inclui pão integral com sementes, mini pão de parmesão, manteiga com fleur de sel e queijo boursin com ervas. De entrada, creme de cebola caramelizada, crocante de queijo Raclette e toucinho defumado. O primeiro prato traz coração de palmito assado com camarão e bacalhau no caldo de shimeji, ervilha e emulsão de gengibre. Já o prato principal contém mini tournedos de filé com purê de batata cremosa trufada, ponta de aspargo e juliene de mandioquinha frit. Para o desfecho do menu romântico, as sobremesas serão macaron ao caramelo de fleur de sel de baunilha, creme brûlée de pistache e chip de chocolate com pimenta rosa e cereja. Há ainda a opção do café com madeleine e trufas.

Para os casais que optarem pelo pacote de hospedagem com menu do Terraço Gourmet, a diária para o dia 11 de junho custa a partir de R$ 1.009,00 + 5% de taxas e R$ 4,00 de room tax por apartamento. O cardápio especial Dia dos Namorados traz um buffet de entradas contendo: bouquet de folhas com pétalas de morango; rúcula, alface americana e agrião; tomate caqui com meia lua de mozzarela de búfala ao tapenade de azeitonas pretas; verrine de atum marinado com vagem, ovos de codorna, tomate cereja e cebola roxa; sashimi de Tilápia com molho de shoyu, gengibre e cebolinha; tartar de maçã verde com kani, passas e pimenta biquinho ao azeite cítrica; medalhão de salmão defumado com julienne de palmito na mostarda em grão; terrine de queijo caprino ao mel de castanhas torrificadas; rillette de pato confitado com figo rami; brushetta a compota de cebola com gorgonzola; seleção de frios com picles e mostardas; seleção de queijos com geleia de pimenta, castanhas e uvas; e pães, torradas e fritele ao sal de ervas.

O Buffet de pratos quentes apresenta: Filé mignon recheado com cogumelos, aspargo laminado e redução de vinho do Porto; Gratin de tubérculos ao azeite trufado e farofa de queijo Minas Padrão; Carré de cordeiro assado ao jus de ervas e ratatouille Provençal; Couscous de frutas secas ao sabor de laranja; Galeto em crosta de tomilho e limão Siciliano com palmito assado; Agnelotti ao fondue de queijo Brie com Amarena; Posta de salmão com mousse de algas ao velouté de shimeji e capim limão; Legumes verdes na manteiga de avelã tostadas; Camarões flambado com ervilha torta, abobrinha e florete de brócolis ao molho Bisque e champagne e arroz branco.

O Buffet de sobremesas traz: Creme brulée de frutas vermelhas no conhaque; Mil folhas de doce de leite com ameixa; Coração de merengue com ganache de chocolate e grué de cacau; Verrine de iogurte com calda de cachaça e amora; Doce de abóbora com coco e queijo Minas; Torta de maçã cremosa com canela Diet; Espetinho de morango no chocolate branco; mini quindim; mini pudim e Frutas laminadas.

O chef Daniel Valay ainda preparou um menu Degustação de Fondue na Adega Cave do Douro para os casais aproveitarem a data especial. Para os dias 10, 11 e 12 de junho, a diária para duas pessoas com hospedagem e jantar no Adega custa a partir de R$ 971,00 + 5% de taxas e R$ 4,00 de room tax por apartamento.É possível degustar os sabores: Savoyarde: queijos emmental e gruyère derretidos servido com presunto cru, salame, lombo apimentado, copa, cebolinhas com pepinos em conserva, mostardas e baguette. Filé mignon: Cubos de filé mignon grelhados servido com opções de fondues de queijos emmental com gruyère, brie ou reblochon, batata country crocante e baguette, e Chocolate meio-amargo ao Grand-Marnier servido com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas.

O Royal Palm Residence, empreendimento que faz parte do Grupo Royal Palm Hotels & Resorts, oferece um pacote de Dia dos Namorados com pensão completa e hospedagem em apartamento na categoria Studio com o valor de R$ 560,00 + 5% de taxas e R$ 3,00 de room tax, a diária para duas pessoas. Para o final de semana de 10 a 12 de junho, o Hotel traz ainda hospedagem na Residence Suíte com o valor de R$ 323,40 + 5% de taxas e R$ 3,00 de room tax, a diária para duas pessoas, e hospedagem no Tower Luxo com o valor de R$ 349,00 + 5% de taxas e R$ 3,00 de room tax, a diária para duas pessoas.

O jantar elaborado pelo chef Antonio Batista acontece no Matisse Restaurante, reconhecido pela Veja Campinas, em 2014, como um dos melhores de Campinas. O menu contempla duas opções de entrada: salada spicy de camarão, brotinhos precoces ou cogumelos gratinados com queijo brie, aroma de trufas. O cardápio traz quatro opções de pratos principais: robalo grelhado com emulsão de damasco e laranja, arroz preto; Tranche de salmão sobre brandade de bacalhau, mousseline de batata baroa; Risoto de Pato com maçã e vinho tinto e Filet ao marsala com risoto zaferano e aspargos frescos. Para finalizar a noite romântica, o chef oferece a Verrine de chocolate em duas texturas, e a Love Story (carolinas recheadas de sorvete com calda de chocolate).

(*tarifa flutuante, sujeita à alteração)

Sobre o grupo Royal Palm Hotels & Resorts

O grupo Royal Palm, que iniciou suas operações em hotelaria em 1997, tornou-se referência em eventos, turismo para negócios e lazer. A rede é composta por quatro empreendimentos localizados em Campinas: o Royal Palm Plaza Resort Campinas, um dos melhores e mais completos resorts do Brasil; o The Palms, um 5 estrelas que une a exclusividade de um hotel boutique com toda estrutura de um resort; o Royal Palm Tower, direcionado aos executivos que buscam períodos de curta estada com o conforto do padrão luxo internacional e, ainda, o Royal Palm Residence, um hotel ideal para longas estadas.

Reservas e informações: (19) 2117-8002 ou 0800 7276925

Visite www.royalpalm.com.br

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e no Twitter (@royalpalmhoteis)

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